El menjar blanc es un postre típico del Delta del Ebro elaborado con leche y harina de arroz y aromatizado con canela y limón.

El suquet de pescado es uno de los platos más típicos de los pueblos marineros de toda Cataluña. La base de este plato es el pescado y la patata, aunque siempre debemos comer acompañado de una buena barra de pan. ¡Para mojar los dedos!

Uno de los principales protagonistas de nuestro restaurante y de la cocina ebrenca es el arroz, el cual preparamos con un estilo gastronómico propio y en todas sus variedades. Entre ellas, el arroz a banda, elegido como el mejor de las Tierras del Ebro por el comité gastronómico de Surtdecasa.cat.

Este arroz meloso combina cuenta con tres elementos muy característicos del Delta del Ebro: el arroz de nuestros arrozales, los cangrejos de mar y la anguila de la desembocadura del río. Se trata de un arroz muy sabroso y especial.

El arroz col y alubias es un plato contundente de cuchara típico del Delta del Ebro que solía servirse como plato único en los días de invierno de trabajo en el campo